Resep Potato wedges with BBQ Sauce yang Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi Resep Potato wedges with BBQ Sauce Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Potato wedges with BBQ Sauce, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Potato wedges with BBQ Sauce, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Potato wedges with BBQ Sauce yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Potato wedges with BBQ Sauce, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Potato wedges with BBQ Sauce enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Potato wedges with BBQ Sauce yang bisa kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Potato wedges with BBQ Sauce adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Potato wedges with BBQ Sauce diperkirakan sekitar 30 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Potato wedges with BBQ Sauce yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Potato wedges with BBQ Sauce menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Saat sore hari dan lagi2 saat cuaca dingin, hujan lebat.. Jadi pengen ngemil yg gurih2 hangat... Di dapur ada kentang... Hmmm.. Lgsg terpikirkan olehku utk membuat potato wedges tp yg digoreng agar renyah, krn saya tdk suka yg di oven.. Lalu ide tambahan dari suami, gimana kalo makan kentangnya dicocol sama saus bbq homemade?! Nahhh lgsg eksekusi deh,,, enak bgtt dicocol di saus bbq apalagi dimakan saat kentang goreng masih hangat.. Wihhh manteeppp... Yukkk direcook..
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Potato wedges with BBQ Sauce:
- 300-400 gr kentang
- 200 gr tepung bumbu serbaguna (saya memakai s*jiku)
- 1 sdm dry parsley
- 1 sdt dry oregano
- minyak utk menggoreng
- bumbu perendam :
- 3 siung bawang putih, haluskan
- secukupnya garam dan kaldu ayam bubuk
- secukupnya air
- saus bbq:
- 1/2 bh bawang bombay uk kecil, cincang kasar
- 1 sdm saus inggris
- 2 sdm pasta tomat
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdt bwang putih bubuk
- 1 sdt dry oregano
- 1 sdt dry parsley
- secukupnya gula, garam, kaldu ayam bubuk
- secukupnya larutan tapioka
- secukupnya air
Cara untuk menyiapkan Potato wedges with BBQ Sauce
- Langkah pertama adalah mencuci bersih kentang, karena kita tetap menggunakan kulitnya. Lalu potong - potong kentang.
- Kemudian campur semua bahan utk bumbu perendam, lalu rendam potongan kentang selama kurang lbh 10 mnt. (Penggunaan garam jangan terlalu bnyak, ckup sdikit saja agar tdk asin,krn kentang mampu menyerap garam dg sempurna) :-) :-)
- Sementara sambil menunggu kentang, kita campurkan tepung bumbu serbaguna dengan oregano dan parsley. Aduk merata, sisihkan.
- Sambil menunggu rendaman kentang kita pun bisa sambil membuat saus bbq nya
SAUS : tumis bawang bombay dg margarin hingga harum. Lalu masukkan semua bahan2 saus lainnya (kecuali larutan tapioka). Selah mendidih, masukkan larutan tapioka, aduk terus menerus hingga matang merata dan kekentalannya pas. Angkat.
- Setelah kentang direndam, gulirkan satu persatu potongan ketang pada tepung. Balurkan tepung pada setiap bagian kentang hingga terbalur dg sempurna.
- Goreng kentang dg api yg relatif sedang dan deep fry agar kentang renyah dan matang merata. Jika sudah kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan kentang goreng bersama saus nya... Paling enak jika dimakan saat hangat agar teksur masih renyah.. Selamat mencoba :-)
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Potato wedges with BBQ Sauce yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!