Resep Crunchy chicken with mashed potato & barbeque sauce Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Crunchy chicken with mashed potato & barbeque sauce yang Enak Banget yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Crunchy chicken with mashed potato & barbeque sauce yang Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Resep Crunchy chicken with mashed potato & barbeque sauce, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Crunchy chicken with mashed potato & barbeque sauce yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Crunchy chicken with mashed potato & barbeque sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Crunchy chicken with mashed potato & barbeque sauce yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Crunchy chicken with mashed potato & barbeque sauce yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Crunchy chicken with mashed potato & barbeque sauce adalah untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Crunchy chicken with mashed potato & barbeque sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Crunchy chicken with mashed potato & barbeque sauce menggunakan 33 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Dulu waktu kerja di Lampung pernah makan steak enak yang pake mashed potato. Tapi satu porsi steak harganya sekitar Rp. 200K (cukup nguras kantong). Udah setahun lebih tinggal di Jambi, tiba2 pengen makan mashed potato. Lihat stok bahan di kulkas dan di dapur sepertinya cukup lengkap untuk membuat mashed potato sendiri.
Akhirnya... taraaaaaamm.. jadi deh masak mashed potato plus tambahan2 lainnya.. Hehee
#5resepterbaruku
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Crunchy chicken with mashed potato & barbeque sauce:
- A. bahan mashed potato :
- 300 gr Kentang (kupas, potong dadu)
- 1 sdm Mentega
- 75 ml Susu plain
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Lada bubuk
- 2 sdm Keju parut
- B. bahan saus barbeque :
- minyak goreng untuk menumis
- 1/2 buah bawang Bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah tomat ukuran sedang, parut
- 1 sdm kecap Inggris
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdm Cabai bubuk
- 200 ml Air
- 2 sdm Gula merah
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Lada bubuk
- 1/2 sdm kecap manis
- 1 sdm tepung maizena larutkan dengan 3 sdm air
- C. bahan ayam goreng :
- 2 potong Ayam bagian dada (fillet)
- Bumbu marinase : garam, lada, bawang putih 1 siung (cincang halus)
- 3 sdm Tepung terigu
- 1 sdm Tepung maizena
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Lada bubuk
- 1/2 sdt Bawang bubuk
- 1/4 sdt Baking soda
- 1 butir Telur
- Minyak untuk menggoreng
- Tambahan : Buncis rebus dan wortel rebus
Langkah-langkah membuat Crunchy chicken with mashed potato & barbeque sauce
- Cara membuat mashed potato :
1. Cuci bersih kentang, lalu kukus sampai masak. Angkat
2. Haluskan kentang yang masih panas dengan menggunakan garpu. Tambahkan mentega, aduk rata.
3. Tambahkan susu, garam, lada, keju. Aduk rata.
4. Panaskan teflon, masak adonan sambil terus diaduk dengan api kecil sampai keju meleleh. Matikan kompor, sisihkan. - Cara membuat saus :
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Masukan semua bahan, kecuali tepung maizena. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa.
3. Masukan larutan maizena, masak sampai mendidih. Matikan kompor, sisihkan. - Cara membuat ayam goreng:
1. Bersihkan ayam, kemudian campur dengan bumbu marinase. Diamkan di freezer selama 30 menit.
2. Campur tepung terigu, maizena, garam, lada, bawang bubuk, baking soda. Aduk rata, sisihkan.
3. Di mangkuk lain siapkan telur yang kocok lepas.
4. Celupkan ayam pada telur kocok, kemudian balur dengan tepung sambil ditekan2 dan dicubit2.
5. Goreng pada minyak panas sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan. - Finishing : Tata ayam, kentang, dan saus di piring. Tambahkan wortel dan buncis rebus
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Crunchy chicken with mashed potato & barbeque sauce yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!