Cara Gampang Menyiapkan Iga Bakar Barbeque Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Iga Bakar Barbeque yang Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Membuat Iga Bakar Barbeque Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Bagaimana Membuat Iga Bakar Barbeque yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Iga Bakar Barbeque yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Iga Bakar Barbeque, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Iga Bakar Barbeque enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Iga Bakar Barbeque yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iga Bakar Barbeque sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Iga Bakar Barbeque menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bumbu bbq ini bisa dibuat sekaligus banyak lalu disimpan di kulkas untuk stok. Cocok untuk perendam ayam, ikan, sosis, maupun daging.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Iga Bakar Barbeque:
- Saus Barbeque:
- 2 cup saus tomat
- 1/2 cup air
- 1/2 cup cuka apel atau white vinegar biasa (larutan 5%)
- 5 sdm gula palem
- 5 sdm gula putih
- 1 sdt lada hitam bubuk
- 1 sdm mustard
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 2 sdm kecap inggris
- 1 buah bawang bombay, rajang halus
- 1 sdt garam atau sesuai selera
- 1 sachet kecil kaldu sapi (11 gram)
- Bahan ungkepan Iga:
- 1 kg iga sapi, potong sesuai selera
- 2 batang sereh, geprek
- 2 lembar daun salam
- secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Iga Bakar Barbeque
- Saus: Campur semua bahan saus, masak dengan api kecil selama 30 - 45 menit sampai cukup kental sambil diaduk agar tidak gosong (karena mengandung banyak gula).
- Iga: Rebus/presto iga sampai empuk bersama garam, daun salam, dan sereh. (Saya: masak di slow cooker sampai empuk kira2 6 jam)
- Balur iga yg sudah empuk dengan saus bbq, diamkan dalam kulkas sekitar 1 jam.
- Panggang iga menggunakan wajan teflon atau panggangan arang.
- Sajikan dengan sayuran rebus, kentang, atau nasi.
- Simpan sisa saus bbq di kulkas. Tahan sekitar 1 bulan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Iga Bakar Barbeque yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!