Cara Gampang Menyiapkan Bulgogi / 불고기 (Korean Beef BBQ), Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bulgogi / 불고기 (Korean Beef BBQ) yang Enak Banget yang unik?, Resep Bulgogi / 불고기 (Korean Beef BBQ) Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Bulgogi / 불고기 (Korean Beef BBQ) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bulgogi / 불고기 (Korean Beef BBQ) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi / 불고기 (Korean Beef BBQ), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Bulgogi / 불고기 (Korean Beef BBQ) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Bulgogi / 불고기 (Korean Beef BBQ) yang dapat kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bulgogi / 불고기 (Korean Beef BBQ) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Bulgogi / 불고기 (Korean Beef BBQ) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bulgogi / 불고기 (Korean Beef BBQ) memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Karena bukan penggemar daging sapi,maka saya harus mencoba olahan menu daging sapi yang beda dari biasanya,supaya ada selera untuk makan. Kebetulan udah lama juga penasaran sama BBQ ala Korea ini. Sisa daging sapi yang tinggal 1/4 kg di freezer akhirnya dikeluarin.
Resep mbak @evanatati
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bulgogi / 불고기 (Korean Beef BBQ):
- 250 gr daging sapi has
- 1 bh wortel kecil, potong korek api
- 1/2 bh bw bombay, potong memanjang
- 2 btg daun bawang, potong²
- Wijen sangrai
- Bumbu marinasi :
- 2 siung bw putih, cincang
- 1/4 bh bw bombay, cincang
- 4 sdm kecap asin
- 1/2 sdt lada hitam
- 1 sdm madu
- 1 sdm gula
- 1 sdm minyak wijen
- 1/2 bh apel/pir, parut halus
- Taburan :
- Wijen sangrai
- Irisan daun bawang
Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi / 불고기 (Korean Beef BBQ)
- Iris tipis daging. Lebih mudah kalau dalam keadaan setengah beku.
- Rendam daging dengan bumbu marinasi minimal 2 jam (saya semalaman). Simpan dalam kulkas.
- Masak daging di atas teflon/grill pan anti lengket tanpa minyak. Setelah daging berubah warna,masukkan wortel dan bw bombay,masak sambil diaduk sampai layu dan daging matang.
- Sesaat sebelum diangkat,tambahkan daun bawang dan wijen. Bisa ditaburi lagi saat disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Bulgogi / 불고기 (Korean Beef BBQ) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!