Cara Gampang Membuat Ayam Goreng Wijen (dengan Saus BBQ) yang Enak Banget

Ayam Goreng Wijen (dengan Saus BBQ)

Lagi mencari ide Resep Ayam Goreng Wijen (dengan Saus BBQ), Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Ayam Goreng Wijen (dengan Saus BBQ), Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Ayam Goreng Wijen (dengan Saus BBQ), Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Wijen (dengan Saus BBQ) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Wijen (dengan Saus BBQ), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Wijen (dengan Saus BBQ) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Ayam Goreng Wijen (dengan Saus BBQ) yang dapat sobat jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ayam Goreng Wijen (dengan Saus BBQ) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Wijen (dengan Saus BBQ) menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Upin dan Upin pasti suka! 👨‍🦲👩‍🦲🍗🍗
--
#KegiatanREcookCOboy minggu ini adalah merecook tiga resep Mbak Helen Aprilia (Naads_Kitchen). Setelah bikin Donat Tape, sekarang saya coba masak Ayam Goreng Wijen. Tapi sedikit modifikasi, ayam dimarinasi dan kukus sebentar biar bagian dalam ayam matang sempurna.
Ketahuan, cara mak-mak masak buat hajatan 🤣. Biar lebih mudah menggoreng (karena pakai wajan biasa), minyak nggak terlalu banyak, dan nggak was-was udah matang apa belum.
Kalau mau langsung digoreng tanpa dikukus, pakai banyak minyak biar ayam terendam semua.
Sausnya tambahan aja, silakan ganti suka-suka. Bebaskann.. 😁💖

Sekalian nambah hashtag #ResepKandidat_Surabaya, karena #CookpadCommunity_Surabaya kompak semua #PendukungPilkadaCookpad2021.

Link resep : https://cookpad.com/id/resep/9281931-ayam-goreng-wijen?invite_token=xS3jueaLyjFT68Md2uKVB3Jq&shared_at=1612605735

#KRECOHelen

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Wijen (dengan Saus BBQ):

500 gr sayap ayam, potong di bagian engsel 'drumstick'nya
1/2 buah jeruk nipis
Minyak untuk menggoreng
Bumbu marinasi
5 siung bawang putih, haluskan
1/2 ruas jahe, haluskan
1 sdt garam
1/2 sdt lada
1/2 sdt kaldu ayam
1 sdt minyak wijen
Bahan Pelapis:
1 butir telur ayam, kocok lepas
1 1/2 sdm tepung beras
4 sdm terigu serba guna
4 sdm wijen
Saus BBQ:
2 siung bawang putih, cincang
1/2 bawang bombay
2 sdm saus BBQ
1 sdm saus tomat
1/2 sdt lada hitam bubuk/butiran dihancurkan
1 sdt maizena
250 ml air (kurang lebih)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Wijen (dengan Saus BBQ)

Bersihkan ayam, kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 menit, lalu bilas.
Tambahkan bumbu marinasi, balurkan rata dan simpan minimal 1 jam di kulkas. Kemudian, kukus sekitar 15 menit. Biarkan dingin.
Kocok lepas telur, tambahkan terigu, tepung beras, dan wijen. Campur rata. Tambahkan ke ayam, balur rata.
Panaskan minyak, dan goreng ayam. Balik saat sisi bawah keemasan. Saat semua sisi keemasan, angkat, tiriskan.
Saus BBQ: Mix semua bahan kecuali maizena. Masak hingga mendidih beberapa saat, koreksi rasa. Tambahkan maizena yang dilarutkan dengan sedikit air, masukkan ke saus, didihkan kembali. Siap dihidangkan bersama ayam goreng.