Resep Chicken Katsu Saus BBQ, Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Chicken Katsu Saus BBQ, Enak yang unik?, Cara Gampang Membuat Chicken Katsu Saus BBQ Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Cara Gampang Membuat Chicken Katsu Saus BBQ yang Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Chicken Katsu Saus BBQ yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Chicken Katsu Saus BBQ, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Chicken Katsu Saus BBQ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar mengenai Chicken Katsu Saus BBQ yang dapat sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Chicken Katsu Saus BBQ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chicken Katsu Saus BBQ menggunakan 28 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Buat chicken katsu karena ada fillet ayam dikulkas, bikin saus BBQ juga mumpung ada saus BBQ didapur 🥰 yuk dicoba...
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Katsu Saus BBQ:
- 165 gram Fillet dada ayam
- 1/4 batang Wortel
- secukupnya Kubis
- 1 buah Kentang
- Bahan Marinasi :
- 1 siung Bawang putih (ulek)
- 1 sdt Ladaku
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Kaldu bubuk (Masako ayam)
- Bahan Celupan :
- 2 sdm Tepung terigu
- 1/2 sdt ladaku
- 1 sdt Kaldu bubuk (Masako ayam)
- secukupnya Air
- Bahan Balutan :
- secukupnya Tepung panir
- Bahan Saos BBQ :
- 2 siung Bawang Putih
- 300 ml Air
- 3 sdm Saos Sambel Pedas (bisa diganti saus tomat)
- 1 sdt Ladaku
- 1/2 bungkus Masako ayam
- 1 sdt Garam
- 1 sdm Saori tiram
- 2 sdm Saus BBQ
- 1 sdm Maizena (larutkan 3sdm air)
- Topping :
- secukupnya Mayonaise
Langkah-langkah untuk menyiapkan Chicken Katsu Saus BBQ
- Potong ayam jadi 2 bagian/4bagian juga bisa. Kemudian pukul2 dengan ulekan sampai pipih(jangan sampai daging ayam hancur).
- Tambahkan bahan marinasi, lalu balur rata pada bagian ayam.
- Siapkan bahan celupan, lalu celupkan fillet ayam satu persatu kemudian pindah ke wadah berisi tepung panir. Balut sampai seluruh bagian terlapisi tepung panir.
- Panaskan minyak goreng, goreng chicken katsu dengan api sedang sampai kecoklatan. Lalu tiriskan.
- Membuat saus BBQ, panaskan minyak goreng sedikit lalu tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan air masukkan saos tiram, saos BBQ, saos sambal/tomat, ladaku, masako, dan garam. Tunggu sampai mendidih, kemudian tambahkan larutan maizena. Aduk sampai saus mengental.
- Penyajian : potong wortel bentuk korek api, rajang kubis tipis2, goreng kentang. Potong chicken katsu memanjang. Kemudian tata dalam piring. Tambahkan mayonaise diatas chicken katsu dan sayuran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Chicken Katsu Saus BBQ yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!